具材たっぷりな低カロリーおでんでダイエット！大阪のおいしいおでんを食べてきたよ^^
目次
おでんのカロリー
日本の冬の定番「おでん」は海外の人からも熱烈な人気を集める料理の一つでもありますが、
そんなおでんのカロリーを知っていますか？
巷では「おでんダイエット」なども流行っているため、
低カロリーな料理だというイメージがある人も多いのではないでしょうか。
実際、イメージ通りおでんはとっても低カロリーな食べ物です。
人気のあるおでんの具材のカロリーがコチラ。
大根…100g（18kcal）
ゆで卵…20g（31kcal）
こんにゃく…25g（2kcal）
ちくわ…15g（19kcal）
はんぺん…20g（19kcal）
牛すじ…50g（31kcal）
厚揚げ…50g（75kcal）
ここに砂糖やみりんなどの調味料が加わりますが、
それでも一人前で約200kcalほど。
おでんダイエットが人気になるのも頷けるカロリーだと言えるでしょう。
おでんとダイエット
おでん自体のカロリーは低いことが判明しましたが、
おでんは本当にダイエットに使える食べ物なのでしょうか。
結論から言うとおでんはダイエットに適した料理だと言えます。
特に、おでんの具材の中でも人気のある
大根、卵、こんにゃくはダイエットに最適！
大根は食物繊維の多い野菜の一つでしっかりと腸の働きをサポートしてくれますし、
卵はタンパク質をはじめ、非常に栄養価の高い食べ物として有名です。
こんにゃくは言わずと知れたダイエットの強い味方。
それらを中心に白滝や昆布、牛すじなど
歯ごたえがあって満腹中枢を刺激してくれる具材を食べるようにしてみましょう。
ダイエットのコツは腹持ちのいいものをしっかり食べて間食をしない事です。
しっかりと噛んで時間をかけて食事をすることで、
満腹感はどんどん上がります。
おでんのように低カロリーな食べ物を時間をかけて食べれば、
間食を控えることができる上にカロリー制限もしっかりとできて
ダイエット効果は抜群です。
ただし、おでんの中でも餅巾着やがんもどきなどの練り物系は高カロリーな具材。
それらを食べる際は食べ過ぎに注意するようにしてください。
また、おでんと一緒にご飯を食べてしまうとカロリーが跳ね上がり、
せっかくおでんで抑えたカロリーが無駄になってしまいます。
おでんを食べる時はおでんを主食として食べ、
白米は食べないように気を付けましょう。
腹持ちが心配な場合はジャガイモや練り物などでお腹を膨らませるのも手です。
ストレスをためない食べ方
成人男性の1日の平均消費カロリーが約2200kcal、
成人女性の1日の平均消費カロリーが約1800kcal。
それを超えないことを常に意識することが大切。
間食は気づかないうちに摂取カロリーを大幅にオーバーさせる原因になるので、
間食をしないことが重要です。
つまりは毎回の食事をしっかり食べることがダイエットに重要です！
僕は、以前体重が85キロありましたが、今は63.5キロまで落としています。
あと5キロ体重を落としたいのになかなか落ちないのですが、
プールで泳いで痩せようとしています！(笑
僕はダイエットの為にコーンフレークなどの健康食品を中心にした食事から、
好きな食べ物を中心にした食事に切り替えるとで痩せることができました。
この経験から、食べたいものを我慢してダイエット食品などの
腹持ちのしないものを食べていても、
満足感を得られなければストレスを感じ過食を招くので、
かえって太ってしまいます。
腹持ちのいいものを食べて、間食をしないことで、
1日の総摂取カロリーを落とせるので、
毎回の食事をしっかり食べることがコツです。
ストレスをためない食べ方
おでんはダイエットに向いている料理だということが分かりましたが、
健康効果についてはどうでしょうか。
実はおでんは健康にも良い食べ物であると言うことができます。
冬の定番料理でもあるおでんは温かい食べ物。
温かい食べ物というのは、食べるだけで胃を温めてくれます。
身体が内側から温まると血行が促進され、消化もよくなります。
そうすると便秘解消や代謝の向上など健康効果が表れます。
また、おでんの良いところは具材の種類が豊富なこと。
タンパク質からはじまって、食物繊維、ミネラル、ビタミンなど多くの栄養素をバランスよく無理なく摂取することができます。
さらに、コトコトと時間をかけて煮込むというおでんの調理方法のおかげで、
具材の栄養素がつゆに染み出すのもおでんの特徴。
一つの食材の栄養素が他の食材にも染み込んでくれるため、
どの食材を食べてもたっぷりと栄養を摂ることができるのです。
【食レポ】おでんバルtakehiroはおでんとおでんのだしを活かした料理のお店です！
大阪の高級住宅街、上本町。
この上本町にはハイハイタウンというレトロビルがあります。
若干の老朽化は否めませんが、
まだまだ街のシンボル的な。
ハイボールもシングルモルトの(ボウモアやったっけ…?)
キーッとする香りと、おでんのふわっとした優しいだしの味がベストマッチ！
このお店もリピート確定っす！！
関西ローカル番組、松本家の休日で、
この「おでんバルtakehiro」にきたようですね…
ここでまっちゃん達はまかない牛筋焼き飯を食べたそうなので、
ここは僕も…
おいしい！
牛すじの濃厚な香りが口の中にひろがるや、
後からほんのりとおでんのダシが鼻腔をくすぐり、
最高の牛筋焼き飯体験です！
これはまっちゃんも絶賛するのもうなずける！
おでんのカロリーとダイエットについて
今回はおでんのカロリーをテーマにダイエットを語らせていただきました。
ダイエット中に何を食べるか。
食べたくもないものを食べてストレスを貯めてしまうより、
食べたいときに好きなものを食べる方が、
食べ物へのストレスも無くなり、
無駄な間食を減らすことができました。
このレコーディングダイエット、
何を食べたか記録するだけで自然と健康的に痩せられるので、
是非取り組んでみてください！
あわせて読みたい! レコーディングダイエットって？高カロリーなものを食べても楽に痩せる方法！